• Le gouter de l'enfant

Accompagnements

• Crumble aux légumes
• Ratatouille
• Purée de carottes/pommes de terre
• Gratin de poireaux
• Gratin de concombre
• Haricots verts à la portugaise
• Choux fleur à la crème
• Aubergines et courgettes
• Carottes Vichy
• Flan aux courgettes

Desserts

• Tarte aux pommes
• Crumble aux pommes
• Beignets fourrés au chocolat
• Crêpes au miel
• Riz au lait à l'orange et au safran
• Gâteau de semoule à la casserole
• Semoule au lait
• Tarte au citron
• Cake aux cerises confites
• Crème dessert fruits de la passion
• Gratin pèche framboise aux amandes
• Financier aux noisettes
• Flan aux oranges
• Fraises vigneronnes
• Tarte aux abricots
• Charllotte russe au chocolat
• Tarte aux pêches
• Biscuits à la grenade
• Crème de mangue
• Moelleux aux dattes
• Carpaccio d'avocats au coulis de framboises
• Melon bourdaloue
• Compote pomme ou poire
• Compote de cerises
• Clafoutis au raisin
• Poire belle Héléne

Entrées

• Crêpes aux pommes de terre
• Crêpes au jambon et aux champignons
• Brick carotte et fromage frais
• Endives garnies chévre lardons
• Verinnes avocats /crevettes
• Verinnes purée carottes /pommes de terres
• Endives garnies mousse de betteraves
• Cake jambon/courgettes
• Tomate farcie au concombre et surimi
• Tomate farcie thon et oeuf
• Tomate farcie à la macédoine
• Salade tiède de hareng fumé et salicornes
• Croque monsieur maison
• Chips de betterave rouge
• Salade d'endives avec des carrés de pomme Granny
• Melon au porto
• Carottes rapées
• Échalotes caramélisées au soja
• Pêches au thon

Plats principaux

• Bavette à la fondue d'échalotes
• Gambas au miel à l'orange et au gingembre
• Emincé de volaille sauce miel moutarde
• Papillote de cabillaud au curry et au citron
• Gratin de filets de merlan à la crème
• Filets de kangourou
• Poulet rotis
• Omellette normande
• Oeuf au plat
• Merlan frit à l'anglaise
• Tartare aux deux saumons
• Rôti de veau aux olives et aux lardons fumés
• Quiche au saumon et aux pointes d'asperges
• Quiche lorainne
• Rôti de porc
• Rôti de boeuf
• Escalope de dinde à la mourtarde
• Darnes de thon à la tomate
• Côtes de veau aux abricots
• Boeuf bourguignon
• Tagliatelles carbonara
• Poitrine d'agneau au cumin
• Hachis parmentier
• Lasagnes au saumon et aux poireaux
• Colin à l'estragon
• Biftek à la portugaise
• Filets de merlan aux poireaux
• Gratin de pommes de terre au thym citronné

Sauces

• Sauce au petit suisse
• Sauce au beurre pour poisson
• Sauce fines herbes
• Sauce pour saumon

• Bavette à la fondue d'échalotes
• Tarte aux pommes
• Crumble aux pommes
• Beignets fourrés au chocolat
• Crêpes aux pommes de terre
• Crêpes au jambon et aux champignons
• Gambas au miel à l'orange et au gingembre
• Emincé de volaille sauce miel moutarde
• Crêpes au miel
• Sauce au petit suisse